MENU  34.00 E

  ENTREES AU CHOIX

- Terrine de foies de volaille aux pistaches maison

- Pastilla de St Marcellin, sur fondue de poireaux et noix

- Carpaccio de Boeuf ( Français ), parmesan et mêlée de salade

- Véritable crottin de chèvre sur toast, miel et jambon Serrano

  PLATS AU CHOIX

- Foie de Veau et sa persillade à l'ail 

- Andouillette gratinée, sauce moutarde à l'ancienne

- Pièce du boucher , sauce au choix

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- Seiche à la plancha, persillade à l'ail, pommes de terre grenailles et petits légumes

- Morue en Beignet et son Aïoli, pommes de terre grenailles et légumes

- Filet de Bar à la plancha, écrasé de pommes de terre et légumes du jour

 DESSERTS AU CHOIX A LA CARTE